ARROZ A LO VALENCIANO (8 PERSONAS)

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, ajo, paquete de arroz de 500gr, agua, sal, pastilla de caldo, calamares, gambas, pimiento verde y rojo y tomate.Elaboración

1.- Rehogamos el pimiento y el ajo en el aceite de oliva.

2.- Echamos el tomate y una pizca de sal

3.- Añadimos los calamares y dejamos sofreír

4.- Echamos la pastilla de caldo y el agua

5.- Echamos el arroz

6.- Dejamos 15 min de reposo

7.- Echamos las gambas y dejamos 5 min más

                            “¡BUEN PROVECHO!”

Pablo Naranjo Cruz 5º C